Was passt zu Falafel? Die 7 leckersten Falafel Beilagen aus 9 Zutaten (2024)
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Falafel sind erst mit den richtigen Beilagen ein wahrer Genuss. Wie Du 7 leckere Falafel Beilagen aus nur 9 Zutaten zubereitest, erfährst Du hier. Egal ob cremiger Tsatsiki oder aromatischer Taboulé, diese Falafel Beilagen machen immer eine hervorragende Figur. Du kannst sie vorbereiten und zusammen mit selbst gemachten Falafel als zu einem echten Festschmaus anrichten.
Das musst Du über die Falafel Beilagen wissen
Du brauchst nur 9 Zutaten für 7 abwechslungsreiche Falafel Beilagen
Alle Beilagen sind vegetarisch, 5 Komplett vegan
Für die Zubereitung aller Beilagen brauchst Du nur 45 Minuten
Du kannst die Falafel Beilagen problemlos vorbereiten
Die Beilagen umfassen sowohl cremige Dips und Soßen als auch Salate und eine Beilage mit Reis
Was sind eigentlich Falafel?
Bevor wir uns den Beilagen widmen sollten wir kurz klären, was eigentlich Falafel sind. Es handelt sich dabei um frittierte Kichererbsen-Bällchen, die ihren Ursprung in der Küche des Nahen Ostens haben.
Ihr Ursprung wird in Ägypten vermutet, man findet sie heute in den Küchen Nordafrikas und dem Nahen Osten. Falafel sind gesund, vegan und wahnsinnig lecker. Kein Wunder, dass sie sich zunehmend großer Beliebtheit erfreuen und auch in jeder Dönerbude auf der Karte zu finden sind.
Dabei sind Falafel für sich genommen schon sehr lecker, die richtigen Beilagen machen aber sie aber erst richtig interessant. Nicht umsonst gibt es ganze Restaurants, die sich auf Falafel und die entsprechenden Beilagen spezialisiert haben.
Diese 9 Zutaten musst Du für die 7 Falafel Beilagen einkaufen
Wer möchte, kann zu den Falafeln außerdem Pitabrot servieren. Du kannst es selbst backen, fertig kaufen. Mein Tipp: Viele Dönerbuden verkaufen ihr frisches Pitabrot auch pur. Vor allem gegen Ende des Tages ist es meist günstig zu haben. Die Qualität überragt die von Pitabrot aus dem Supermarkt um Welten.
Diese 7 Falafel Beilagen entstehen aus 9 Zutaten
1. Hummus
Beilage Nummer 1 ist ebenso wie Falafel selbst ein echter Klassiker der Küchen des nahen und mittleren Ostens. Hummus besteht dabei ebenfalls aus Kichererbsen. Sie werden weich gekocht und mit Tahini, Knoblauch, Salz und etwas Zitronensaft zu einer sämigen Paste gemixt. Wer mag, gibt ein bisschen Kreuzkümmel dazu.
Du kannst Hummus durch die Zugabe von roter Beete, Kürbis oder Kräutern wie Minze und Koriander weiter verfeiner, wenn Du möchtest. Auch Varianten mit gekochten Bohnen schmecken hervorragend, sind dann aber kein typischer Hummus mehr.
Mein Tipp für besonders cremigen Hummus: Koche Kichererbsen aus der Dose noch mal mit etwas Wasser für etwa 15 Minuten. Die Kichererbsen werden deutlich weicher und ergeben später einen extra cremigen Hummus.
2. Taboulé
Taboulé gehört genau wie Falafel und Hummus zu den absoluten Klassikern aus Fernost. Der leckere Bulgur-Salat wird mit Tomate, Gurke und Zwiebel zubereitet. Statt Bulgur kannst Du auch Couscous für das Rezept verwenden.
In Taboulé darf außerdem Petersilie nicht fehlen. Sie wird fein gehackt und sorgt für das unverwechselbare Aroma. Ich gebe gerne noch eine bisschen fein gehackte Minze mit zum Taboulé.
3. Kichererbsensalat
Der Kichererbsensalat ist ebenfalls eine leckere Beilage zu Falafel. Da Kichererbsen viel pflanzliches Protein enthalten und generell sehr gesund sind, kannst Du fast nicht zu viel davon verspeisen.
Für den aromatischen Salat werden die runden Hülsenfrüchte mit Tomate, Gurke und Zwiebel kombiniert. Das Dressing besteht aus Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer. Der Zitronensaft bringt neben der Säure eine angenehme Frische mit. Aus Gründer der Praktikabilität verwende ich mitunter auch vorgekochte Kichererbsen aus der Dose. Du kannst aber natürlich auch getrocknete Kichererbsen einweichen und kochen. Das Aroma ist feiner und Du kannst den Garpunkt selbst bestimmen. Der kleine Mehraufwand lohnt sich garantiert.
4. Tsatsiki
Tsatsiki, der herzhafte Gurken-Joghurt aus Griechenland, schmeckt ganz hervorragend zu Falafel. Die angenehme Säure des Joghurt mit der Frische der Gurke ist einfach unschlagbar. Du kannst die Falafel in den Tsatsiki dippen oder ihn für ein Falafel Sandwich verwenden.
Damit er nicht zu wässrig wird, solltest Du die Gurke nach dem Hobeln mit etwas Salz vermengen und kurz ziehen lassen. Das Salz zieht die Flüssigkeit aus der Gurke und Du kannst diese später einfach ausdrücken. Durch diesen Trick bekommst Du das geballte Gurkenaroma im Tsatsiki aber deutlich weniger Flüssigkeit der Gurke.
Im Tsatsiki darf natürlich auch Knoblauch nicht fehlen. Ich verwende eine Zehe, was zwar zunächst wenig wirkt, jedoch verstärkt sich das Knoblauch-Aroma, je länger der Tsatsiki zieht. Ganz nach Geschmack kannst Du auch mehr Knoblauch verwenden.
5. Tomatenreis
Natürlich darf auch eine warme Beilage zu den Falafel nicht fehlen. Tomatenreis gehört zwar nicht zu den ganz traditionellen Falafel Beilagen, schmeckt aber zu den Kichererbsen Bällchen ganz hervorragend.
Für die simple Variante des Tomatenreis brauchen wir neben Reis (ich verwende gerne braunen Jasminreis oder Langkornreis) noch Tomaten, Zwiebel und etwas Olivenöl. Das Gemüse wird zunächst geschnitten und angeschwitzt, bevor der Reis darin gegart wird. So entsteht im Handumdrehen eine aromatische Reisbelage zu den Falafel.
Tomatenreis lässt sich übrigens sehr gut vorbereiten. Du kannst ihn einfach kurz vor dem Servieren in der Mikrowelle oder in einem Topf erwärmen.
6. Mediterraner Gurkensalat
Gurke, Zwiebel, Olivenöl und Zitronensaft. So kurz und bündig ließt sich die Zutatenliste für den leckeren Gurkensalat. Natürlich dürfen auch Salz und Pfeffer für den Geschmack nicht fehlen. Wer möchte gibt noch etwas fein gehackte Petersilie mit dazu.
Idealerweise lässt Du den Gurkensalat vor dem Servieren eine Zeit lang im Kühlschrank durchziehen. Eine Stunde reicht vollkommen aus. Dadurch entfaltet sich ein herrliches Aroma.
7. Tahini Joghurt
Zu guter letzt folgt die simpelste Falafel Beilage von allen: Tahini Joghurt. Die Kombination aus cremigem Joghurt und sämiger Sesampaste ist einfach unschlagbar. Am besten verwendest Du, genau wie für den Tsatsiki auch griechischen Joghurt. Er ist besonders cremig und aromatisch. Etwas Salz ist die einzige weitere Zutat, die Du für die Zubereitung benötigst.
Kann man Falafel Beilagen vorbereiten?
Alle 7 Falafel Beilagen kannst Du problemlos vorbereiten. Sie halten sich ohne Weiteres 1-2 Tage im Kühlschrank. Wichtig ist, dass Du sie gut abdeckst oder in luftdicht verschließbare Gefäße füllst. So stellst du sicher, dass nichts verdirbt.
Da alle Beilagen bis auf den Tomatenreis kalt serviert werden, nimmst Du sie einfach kurz zum Servieren aus dem Kühlschrank. Den Tomatenreis erwärmst Du kurz in der Mikrowelle oder auf dem Herd.
Was passt noch zu Falafel?
Natürlich sind meine sieben Falafel Beilagen nicht der Weisheit letzter Schluss. Die Kombinationsmöglichkeiten von Falafel sind unendlich. Einige Ideen sind:
Selbst gebackenes Pitabrot
Babaganoush
Guacamole und Salsa (nicht traditionell aber ausgesprochen lecker)
Feta Dip
Pommes und Ofenkartoffeln
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Was passt zu Falafel? Die 7 leckersten Falafel Beilagen aus 9 Zutaten mit Einkaufsliste
Autor: Annelie
Vorbereitungszeit 30 MinutenMin.
Ruhezeit 20 MinutenMin.
Zubereitungszeit 50 MinutenMin.
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Zusammenfassung
Falafel sind erst mit den richtigen Beilagen ein wahrer Genuss. Wie Du 7 leckere Falafel Beilagen aus nur 9 Zutaten zubereitest, erfährst Du hier. Egal ob cremiger Tsatsiki oder aromatischer Taboulé, diese Falafel Beilagen machen immer eine hervorragende Figur. Du kannst sie vorbereiten und zusammen mit selbst gemachten Falafel als zu einem echten Festschmaus anrichten.
Zutaten
Hummus:
1DoseKichererbsen400 g Gesamtgewicht bzw. 250 g Abtropfgewicht
Kichererbsen in abgießen, in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und 15 Minuten kochen. Dann abgießen und abkühlen lassen.
Durch das zusätzliche Kochen werden die Kichererbsen besonders weich und ergeben einen extra cremigen Hummus.
Kichererbsen zusammen mit Tahini, Knoblauch, Zitronensaft und Salz in einen Mixer oder Food Processor geben. Zu einer cremigen Paste mixen. Dafür ganz nach Bedarf Eiswasser zufügen.
Hummus abschmecken, in eine Schüssel füllen und mit Olivenöl und Sesam ganz nach Wunsch garnieren. Bis zum Servieren gut zugedeckt im Kühlschrank lagern.
Taboulé:
Bulgur mit derselben Menge kochendem Wasser übergießen, zudecken und für ca. 15-20 Minuten ziehen lassen.
Entscheiden ist hier dasselbe Volumen, nicht dasselbe Gewicht. Miss den Bulgur am besten in einer Tasse ab, gib den Bulgur in eine Schüssel und miss dann in derselben Tasse das Wasser ab.
Tomate und Gurke in Würfel schneiden, Zwiebel, Petersilie und Minze fein hacken. In einer Servierschüssel geben, Den fertig gequollenen Bulgur dazu geben. Mit Olivenöl und Zitronensaft beträufeln und bis Salz und Pfeffer abschmecken.
Kichererbsensalat:
Kichererbsen abgießen und abwaschen. In eine Servierschüssel geben. Tomaten und Gurke in Würfel schneiden. Zwiebel fein hacken und alles zu den Kichererbsen geben.
Mit Olivenöl und Zitronensaft beträufeln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tsatsiki:
Gurke grob hobeln, mit Salz vermengen und 15 Minuten stehen lassen. Dann die Gurken durch ein Sieb abgießen und möglichst viel Wasser ausdrücken.
Ausgedrückte Gurke in eine Schüssel geben. Griechischen Joghurt zufügen. Knoblauch fein hobeln und pressen und dazu geben. Gut vermengen, mit Zitronensaft und etwas Salz abschmecken.
Tomatenreis:
Tomate in grobe Würfel schneiden, Zwiebel fein hacken. In einem Topf etwas Olivenöl erwärmen. Zwiebeln darin anschwitzen bis sie glasig sind, dann Tomate dazugeben und kurz garen. 1 Prise Salz Hinzufügen. Dann den Reis mit in den Topf geben. Dieselbe Menge Wasser aufgießen.
Reis bei geschlossenem Topfdeckel für die auf der Verpackung angegebene Zeit garen lassen. Dann kräftig durchrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Gurkensalat:
Gurke in grobe Würfel schneiden, Zwiebel in Halbringe schneiden. In einer Salatschüssel vermengen. Zitronensaft und Olivenöl darüber träufeln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tahini Joghurt:
Joghurt und Tahini in einer Schüssel gut vermengen. Mit Salz abschmecken und mit etwas Sesam garnieren.
Notizen
Vorbereitung: Alle Falafel Beilagen lassen sich sehr gut vorbereiten. Du kannst sie bereits am im laufe des Tages oder am Abend vorher zubereiten und bis zum Verzehr im Kühlschrank lagern. Lediglich der Tomatenreis muss nochmal kurz warm gemacht werden.
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Sind Falafel gesund? Da die Hauptzutat Kichererbsen sind, ist die arabische Köstlichkeit auf jeden Fall gesund und ein guter Nährstofflieferant. Die Hülsenfrucht ist extrem eiweiß- und gleichzeitig ballaststoffreich. Durch das enthaltene pflanzliche Eiweiß eignen sich Kichererbsen ideal bei einer veganen Ernährung.
Haifa hat die mit 9,07 von 10 Punkten die meisten Falafel Punkte erhalten. Auf dem zweiten Platz liegt Tel Aviv, mit einer Falafel-Bewertung von 8,70 von 10. An dritter Stelle steht die libanesische Libanons Hauptstadt Beirut mit 7,92/10.
Falafel (im Deutschen feminin oder neutral; arabisch فلافل , DMG falāfil,) sind frittierte Bratlinge aus zerkleinerten Dicken Bohnen oder Kichererbsen, Kräutern und Gewürzen, die vor allem als Imbiss international beliebt sind.
Falafelbällchen auf das Backblech geben und mit Rapsöl bepinseln. Im heißen Ofen 25–30 Minuten backen, nach 15 Minuten wenden. Die Falafel sind fertig, wenn sie goldbraun sind und auf Fingerdruck leicht nachgeben.
Ganz besonders in sich hat es ein Besuch in der Döner-Bude: 780 kcal enthält ein Döner, die vegetarische Alternative mit Falafel kommt mit 760 kcal nicht viel besser weg.
Nährstoffreiche Ballaststofflieferanten. Falafel enthalten durch die Kichererbsen reichlich Eiweiß, Eisen, Magnesium und B-Vitamine. „Auch Ballaststoffe stecken in den kleinen Hülsenfrüchten. Sie sind gut für die Verdauung, die Darmgesundheit und machen lange satt“, erklärt Annabel Dierks.
Was macht Falafel so gesund? Hauptbestandteil der Falafel-Bällchen sind Kichererbsen, dadurch wird diese Leckerei so richtig nährstoffreich. Eine Portion dieser Hülsenfrüchte (circa 165 Gramm) deckt 70 Prozent deines täglichen Folsäurebedarfs, 65 Prozent des Kupferbedarfs und 50 Prozent des Ballaststoffbedarfs.
So gilt die Falafel sowohl in Israel als auch in Palästina als typisch traditionelle Speise, was nicht immer konfliktfrei bleibt. Aber auch im Libanon, Syrien, Ägypten und weiteren nordafrikanischen Ländern wie dem Sudan kommt die Falafel sehr häufig auf den Tisch beziehungsweise in die Pita.
Ungekochte Kichererbsen enthalten, wie auch andere Hülsenfrüchte, das unverdauliche Gift Phasin und den Bitterstoff Saponin. Durch Kochen wird Phasin chemisch verändert und unschädlich gemacht.
Kichererbsen zählen zu den Hülsenfrüchten und wie die meisten anderen Hülsenfrüchte verursachen auch sie Blähungen. Der Grund sind die vielen Fasern, die aus Ballaststoffen bestehen. Zwar sind Ballaststoffe sehr nützlich für unseren Körper, aber zu viele können Blähungen verursachen.
Die ersten Falafel-Bällchen haben wohl die koptischen Christen vor 1000 Jahren in Ägypten aus Saubohnen geformt – als Fleischersatz in der Fastenzeit. Die arabischen Nachbarn übernahmen die Idee, statt Saubohnen nahmen sie Kichererbsen. Auch die ersten jüdischen Siedler waren begeistert.
Als gesündestes Fast Food gelten aus diesem Grund tatsächlich Falafel. Das aus der arabischen Küche stammende Gericht ist glücklicherweise mittlerweile bei sehr vielen Schnellimbissen auf der Karte zu finden und ist zu Recht ziemlich beliebt.
100 Gramm Kichererbsen enthalten zudem 13 Gramm Eiweiß. Die gleiche Menge Falafel ist durch das Frittieren allerdings auch recht fettig (18 Gramm Fett), dafür aber auch sehr kohlenhydratlastig (32 Gramm). Ein weiterer Vorteil: Falafel kannst du auch essen, wenn du an einer Glutenunverträglichkeit leidest.
SPORT1-Tipp: Der Döner ist zumindest unter den Fast-Food-Produkten die gesündeste Variante. Mit simplen Tricks wie Hühnchenfleisch statt Lamm und Joghurt- statt Spezialsoße können ganz einfach noch ein paar Kalorien mehr eingespart werden.
Doch auf eines sollten Sie unbedingt achten: Kichererbsen dürfen keinesfalls roh gegessen werden – sie enthalten den Giftstoff Phasin, der erst beim Kochen zerstört wird. Bereits eingeweichte Kichererbsen sollten daher zuerst gekocht und dann weiterverarbeitet werden.
Wer von sich weiß, dass er Hülsenfrüchte nur schwer verdauen kann, der kann abends einfach kleinere Mengen davon essen und zum Beispiel mehr Fisch, Fleisch oder Gemüse auf den Teller bringen. Für eine bessere Verdauung ist es auch hilfreich, die Hülsenfrüchte speziell zu würzen.
Auch wer auf sein Idealgewicht achtet oder sogar ein wenig abnehmen möchte, sollte Kichererbsen in seinen Speiseplan einbauen. Die hellen Hülsenfrüchte sind ein prima Sattmacher und sie sorgen dafür, dass Heißhungerattacken gar nicht erst entstehen.
Falafel sind also grundsätzlich erstmal vegan, da sie ursprünglich ohne tierische Zutaten hergestellt werden. Dennoch kann das nicht für alle Falafel pauschalisiert werden, da es auch abgewandelte Rezepturen gibt. Besonders bei Fertigprodukten müssen Sie aufpassen, da diese Hühnereiweiß enthalten können.
Falafel aufwärmen: Wenn ihr die Kichererbsenbällchen nicht kalt essen wollt, könnt ihr sie selbstverständlich aufwärmen. Das klappt in der Pfanne genauso wie im Backofen oder in der Mikrowelle.
Salami – auch die vegane Variante – halten sich noch 85 Tage länger. 49 Tage lang nach Ablauf des Haltbarkeitsdatum können eingeschweißte Falafel-Bällchen genossen werden. Eingeschweißter Scheiben-Käse ist auch 22 Tage später genießbar.
Nach der Zubereitung könnt ihr Falafel bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Besonders raffiniert: Die Falafel werden wieder knusprig, wenn man sie ein paar Minuten in den Mikrowellengrill gibt.
Dein Falafel-Döner wartet also pro 100 g mit ca. 97 Kalorien auf dich - aufgeteilt in 4 g Eiweiß, 1 g Fett und 18 g Kohlenhydrate. Das macht pro Portion ungefähr 340 Kalorien.
Falafel wird traditionell auf einer Basis von pürierten Kichererbsen oder Saubohnen zubereitet. Außerdem gehören Zwiebeln oder Lauch, frischer Koriander, Petersilie und Knoblauch in eine Falafel. An Gewürzen verlangt das Gericht nach Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel.
Falafel Sandwich sind ein gesunder Snack, den du nach Lust und Laune mit Salat, Gemüse und anderen Zutaten belegen kannst. So werden die Sandwiches nie langweilig und stecken voller frischer Zutaten und gesunder Inhaltsstoffe. Durch die Falafel sind sie außerdem proteinreich und perfekt als vegetarischer Snack.
Falafel ist ein “Fast Food” aus dem Nahen Osten, das in den letzten Jahrzehnten an Popularität gewonnen hat, insbesondere in der vegetarischen und veganen Food Szene. Authentische Falafel-Rezepte bestehen aus Kichererbsen und/oder Favabohnen, sowie Knoblauch und Zwiebeln und verschiedenen Kräutern und Gewürzen.
Wie lange sind Falafel haltbar? Frisch schmecken die veganen Kugeln aus Kichererbsen immer noch am besten, sie lassen sich aber auch problemlos fünf Tage im Kühlschrank aufbewahren. Tipp: Falafel werden wieder schön knusprig, wenn sie für ein paar Minuten in den Mikrowellengrill gegeben werden.
Die Falafel-Masse kann man einfrieren! Am besten funktioniert es mit der rohen, unfrittierten Masse, bevor Backpulver und Kichererbsenmehl hinzukommen. Einfach die Masse im Kühlschrank auftauen lassen, mit Kichererbsenmehl und Backpulver verkneten und frittieren – fertig sind fast frische Falafel.
Kichererbsen sind reich an Kalium, Phosphor und haben auch nennenswerte Mengen an Kalzium. Sie enthalten viele lösliche Ballaststoffe, diese regulieren die Verdauung und verringern die körpereigene Cholesterinproduktion und senken so die Blutfette.
Bevor rohe Kichererbsen verzehrt werden, sollten sie unbedingt vorher eingeweicht und gekocht werden. Erst dann sind Kichererbsen unbedenklich und genießbar. Denn erst beim Kochen zerfällt der Giftstoff Phasin.
Ballaststoffe quellen auf, sättigen, halten den Blutzuckerspiegel niedrig und dienen als Futter für unsere Darmflora. Wer viel und regelmäßig Kichererbsen isst, vermindert das Risiko, Übergewicht, Diabetes oder Krebs zu bekommen.
Wer Kichererbsen außerdem eine gute Stunde in warmem Wasser einweicht und das Einweichwasser danach wegschüttet, macht die Hülsenfrucht ebenfalls verträglicher. Gewürze wie Kreuzkümmel, Fenchel und Ingwer peppen dein Gericht nicht nur auf, sondern wirken gleichzeitig üblen Blähungen entgegen.
Durch viele Ballaststoffe im Hummus wird unsere Verdauung angekurbelt und die Darmtätigkeit wird in Takt gehalten. Außerdem kann Hummus beim Abnehmen helfen und enthält viele Vitamine und Mineralstoffe, die sich positiv auf unser Immunsystem auswirken können.
Unter den Testsiegern befinden sich zum Beispiel: Alnatura Kichererbsen (Herkunft: Italien)Basic Kichererbsen (Herkunft: Italien)dm Bio Kichererbsen (Herkunft: Italien)
Sie enthalten hochwertige pflanzliche Proteine, Eisen, B-Vitamine und Calcium. Neben den zahlreichen gesunden Nährstoffen, stecken bereits in nur 100 Gramm getrockneten Kichererbsen 15 g Ballaststoffe, das ist die Hälfte der Menge, die wir täglich zu uns nehmen sollten.
Dieselbe Menge an Falafelbällchen hat 333 Kalorien (ein Falafelball wiegt ca. 20 Gramm) und ist trotzdem gesünder, denn die Bällchen punkten mit ihren Nährstoffen. Hauptbestandteil der Falafelbällchen sind Kichererbsen.
Kichererbsen zählen zu den Hülsenfrüchten und wie die meisten anderen Hülsenfrüchte verursachen auch sie Blähungen. Der Grund sind die vielen Fasern, die aus Ballaststoffen bestehen. Zwar sind Ballaststoffe sehr nützlich für unseren Körper, aber zu viele können Blähungen verursachen.
Spitzenreiter unter den gekürten Gerichten ist die „Bistro Shrimp Pasta“ der „Cheesecake Factory“ mit insgesamt 3120 Kalorien und 89 Gramm Fett. Ein anderes Nudelgericht, „Deep Dish Macaroni and 3-Cheese“, hat immerhin noch 1980 Kalorien. Auch ein Schokoladenkuchen wurde mit der Auszeichnung bedacht.
Pizza ist nicht gerade der ideale Diätbegleiter. Zu viel Fett, viel zu viele Kohlenhydrate. Wer jedoch auf Flammkuchen zurückgreift, ist deutlich gesünder unterwegs. Diese Variante hier ist gewissermaßen eine Protein-Bombe und hat kaum Fett.
Aus zwei Portionen der Fertigmischung (150 g) lassen sich 10-15 Falafeln zubereiten. Zur Zubereitung der Falafeln eine Portion der Fertigmischung (150 g) in eine Schüssel geben. 200 ml kochendes Wasser hinzugeben, gut verrühren und 15 Minuten quellen lassen. Mit angefeuchteten Händen aus dem Teig 10-15 Falafeln formen.
Falafel Sandwich sind ein gesunder Snack, den du nach Lust und Laune mit Salat, Gemüse und anderen Zutaten belegen kannst. So werden die Sandwiches nie langweilig und stecken voller frischer Zutaten und gesunder Inhaltsstoffe. Durch die Falafel sind sie außerdem proteinreich und perfekt als vegetarischer Snack.
Introduction: My name is Geoffrey Lueilwitz, I am a zealous, encouraging, sparkling, enchanting, graceful, faithful, nice person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.
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